Licor obtenido de la destilación de vinos cuidadosamente seleccionados y envejecidos por el tradicional sistema jerezano de Soleras en barriles o botas de roble americano por un periodo de tres años, según la antigua tradición de la familia Domecq en España. De color ámbar cristalino con reflejos dorados y una combinación de aromas vínicos, roble, frutas secas y almendras. Su sabor es agradable, espirituoso y balanceado. Se puede beber puro, pero se recomienda servirlo en vaso largo con hielo, una rodaja de limón y mezclar con cola, soda, toronja o con lo que se prefiera. Es indispensable en el bar pues es base de emblemáticos cócteles.
